|
Menus " Promenades au Siam "
|
|
-
-
Menu à 24 euros
Entrée au
choix :
- Paupia
Petits
nems aux scampis (faits
maison-thuisgemaakt)
Scampis spring rolls - Thaise scampiskroketten ("loempias")
Thod Man Pla Beignets de poissons frits (faits maison-thuisgemaakt)
Deefried fisk cakes with citronella - Vispastei met citroenkruid
Plat au choix :
- Pad Prik Kheng Moo
Filets de porc au curry rouge
Gebakken varkensvlees met rode kerrie - Pork with red curry
Pad Pio Waan Kai Filets de poulet aux petits légumes (non piquant)
kip met kleine groenten en zuur sauce - Chicken with little vegetables and sour sauce
Moo/Kai Pad Khing Filets de porc ou de poulet au gingembre
et petits légumes
Varkensvlees of kip met ginger en kleine groenten - Pork or chickenwith ginger and
vegetables
Café ou Thé
(Gingembre, Jasmin, Chrysanthèmes,...)
Menu à 34
euros
Potage au
choix :
Tom Yam Kai Potage piquant de poulet à la citronelle
Kippensoep met citroenkruid - Chicken soup with lemongrass
Tom Yam Khung Potage piquant aux scampis et à la citronelle
Scampisoep met citroenkruid - Scampis soup with lemongrass
Tom Kha Kai Potage de poulet au lait de coco (non piquant)
Kippensoep met kokosnoot - Chicken soup with coconut milk
Plat au choix :
- Kheng Khieuw Waan Kai
- Filets de poulet au curry vert, petites aubergines thaïes et lait de coco
- Varkensvlees of kip met groenten en coconut - Pork or chicken , vegetables and
coconutmilk
- Pad Prik Kheng Khung
Scampis au curry rouge
- Scampis met groen of rode kerrie - Scampis with green or red curry
- Nua Pad Nam Man Hoy
Filet de Boeuf à la Sauce d’Huîtres
(non piquant)
- Rundsvlees in Oestersaus - Beef in Oester Sauce
Dessert au choix :
- Krep Ma Prao
Duo de Crèpes à la noix de coco fraîche
rapée
- Pannekoeken met verse coconut / Pancakes with fresh coconut (really delicious)
- Pon La May Ruam
Composition "Saveurs du Monde"
- (assiette de fruits exotiques)
- Ice Cream Mamuang Suk
Mangue
Thaïlandaise + Glace
- Thaise Mango met ijscream - Sweet Thai Mango with Icecream
Café ou Thé (Gingembre, Jasmin, Chrysanthèmes,...) |
|
 Menu à 45euros
- Menu Gastronomique min 2 cvts
-
Apéritif au Choix (voir carte)
Assiette aux
trois entrées (non
piquant)
- Kanom Djeep Petites Bouchées de Porc à la Vapeur
- Tohd Man Pla Beignets de Poissons aux Feuilles de Citron Vert
- Paupia Petits Nems aux Scampis
Potage au choix
- Tom Yam Kai Potage de Poulet à la Citronnelle
- Tom Kha Kai Potage de Poulet Citron
Vert et Lait de Coco (non
piquant)
- Tom Yam Talee Potage de Fruits de Mer à la Citronnelle
Plat principal au choix
- Pad Pieuw Waan Khung Scampis aux Petits Légumes (non piquant)
- Kheng Kieuw Waan Nua / Ped Filet de
Boeuf ou de Canard au Curry vert,
- Petites Aubergines et Crème de Coco
- Pad Prik Pla Muk Petits Calamars au
Curry Rouge
Dessert au choix
- Pon La May Ruam Composition de Fruits Exotiques
- Ice Cream Mamuang Suk Mangue
fraîche et Glace aux Fruits
- Krep Ma Prao Duo de Crèpes à la Noix de Coco Fraîche Rapée
-
- Café ou Thé (Gingembre, Jasmin,
Chrysanthèmes,...)
|
|
|
